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313羊庄 招聘 用工人数基本在16人到18人左右,其中包括店长、主管、助餐

西西呀 于 2020/10/15 11:00:16 更新 信息编号:202010151 193 次浏览
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西西呀

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313羊庄 招聘

用工人数基本在16人到18人左右,其中包括店长、主管、助餐师、收银员、传菜员、服务员、剁肉师、烧烤师、凉菜及刷碗人员。

首先,店长一名
店长的岗位职责:负责全店的管理工作,包括对内管理和对外接待。

对内要管人、管财、管物、管境(综合环境)。
对外接待,要接待各类人员,包括部门检查,包括用餐客户,包括应聘人员,包括一切有关的业务推销人员,要求店长话往人心说,事往人心做,顾全大局、彬彬有礼,一定热情。

凉菜师傅兼厨师长,因为咱们厨房操作细节简化,不需要脱岗管理者,厨师长由凉菜师傅兼职厨房管理。负责厨房的整个出品及人员管理,带厨房除了带技术,更要带队伍。

主管的工作职责:配合店长,带头服务、带头学习、带头文化展示,做好店长的帮手,当好所有下属的老师。

收银员工作:负责收银酒水管理管控、发票管理、买单最后环节必须让客户满意,负责餐前订台,负责点菜工作。

助餐师负责餐前准备,餐中服务,餐后收尾,跟上企业学习,对待客户永远让客户满意,保证企业各项的安全,尤其下班后,安全检查一定是尽职到位。

传菜生负责配锅底料、传菜、撤台及调料台小料的及时供应。

后厨切配工负责择菜、洗菜、切配出品、制作主食及员工餐。

烧烤师傅负责切、腌、穿、烤及物料保管。

剁肉师负责提货,羊的清洗、分割,以及所有羊杂类的高压。
电话18869962596 (512596)许 地址:栖霞中路18-20号 (星际酒店旁)

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